: Kada pečurke dobiju boju, dodajte ostatak maslaca, ruzmarin i sitno seckani beli luk.
: Začinite solju i biberom neposredno pre služenja kako pečurke ne bi prerano pustile vodu. Pecurke sa maslacem, belim lukom i ruzmarinom
: Najčešće se koriste šampinjoni (beli ili braon), ali recept odlično funkcioniše i sa bukovačama ili vrganjima. Maslac (Puter) : Daje bogatstvo i svilenkastu teksturu sosu. : Kada pečurke dobiju boju, dodajte ostatak maslaca,
: Koristite tehniku prelivanja vrelim maslacem preko pečuraka (slično kao kod pripreme stekova) kako bi upile sve arome belog luka i ruzmarina. : Kada pečurke dobiju boju
: Sveža grančica ili sušeni začin koji pruža karakterističnu mediteransku aromu.
: So, biber i po želji nekoliko kapi limunovog soka za svežinu. Postupak pripreme
